蓋式蟹煲

蓋式蟹煲品牌介紹

蓋式蟹煲選用天然成長野生螃蟹為主食材，具備河蟹肉質細膩，海蟹的鮮美，富含蛋白質以及各種微量元素，具有清熱解毒 補骨添髓 養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰對身體有很好的滋補作用，大有補益。加之集團菜品研發團隊添加的秘制醬料，養肝護胃，降火養生。再以鳳爪、青筍、年糕、藕片、土豆、玉米等食材，精心炒制而成，色香味俱全，讓食客流連忘返。

同時蓋式肉蟹煲無需大廚，操作簡單，5-7天專業培訓都可輕松掌握，總部給與烹制過程全部sop量化標準，保證了出品率和口味統一。秘制醬料+標準化烹制技術+上等食材=成功的強大保障。打造行業內無與倫比的美味，針對國內餐飲市場，樹餐飲行業標桿，拒絕平庸，彰顯個性，用餐體驗爆表，強力占領食客味蕾。蓋式蟹煲講究美味、健康、養生并重，產品種類豐富，主打蟹煲及其系列產品，包含仔排煲、龍蝦煲、豬手煲等10大明星煲類，此外，還有眾多輔菜，口味豐富、營養健康。產品選用上等的黃金梭子蟹，通過獨家秘制核心料包制作而成的肉蟹鮮美湯羹濃，深受廣大消費者的喜愛。

蓋式蟹煲隸屬于北京塞納印象國際餐飲集團。塞納印象集團成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經營、品牌管理、餐飲服務、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓基地和商學院等部門;集團旗下餐飲品牌發展至今全國擁有近3000家連鎖店。集團還設立了全國連鎖客戶服務中心及塞納印象商學院，發展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經營管理團隊及資深連鎖企業顧問團隊每年為全國餐飲企業輸出大量的運營管理人才。

蓋式蟹煲企業發展歷史

2009年10月北京塞納印象國際餐飲管理有限公司成立，初期創業團隊7人。創立之期主要以餐飲咨詢及餐飲服務為主

2011年7月 北京塞納印象餐飲公司進行企業戰略重新定位，走品牌化路線。

2012年5月 北京塞納印象餐飲公司進行l一次股改，公司董事會成立，董事會成員五人。

2012年10月 董事會決定，兩年以上的老員工優先申購企業股份，做為員工的福利，股東增到二十人。

2014年7月7日獲得由中潤認證頒發的針對餐飲運營管理的質量體系認證證書

2013年8月 企業走多元化發展道路，為成立餐飲集團而邁進

2014年8月 北京塞納印象餐飲公司正式更名為塞納印象餐飲集團,并于當月,正式遷至企業大廈：塞納印象集團大廈。

2014年10月塞納印象集團商學院成立，成為業內一家擁有自己商學院的餐飲集團。為蓋式蟹煲品牌在全國的各連鎖店經營提供強有力的保障。

2015年獲得由中國聯合商報社，世界華人華僑精英聯合會中國工業合作協會，中國管理科學研究院合頒發的中國著名品牌認證，從始至終公司堅決以ISO9000管理體系為主要產品執行標準，以HACCP管理體系為食品安全管理標準，先后連續多年獲得全國餐飲行業十影響力品牌、中國綠色餐飲企業、等多項殊榮。

2015年1月29日，塞納印象餐飲集團于上海股交中心成功掛牌上市。同年與國際冰淇淋巨頭“哈根達斯”達成戰略合作伙伴，并由原美國百勝集團肯德必勝客大中華區域開發主任-朱建寧親情加入納塞集團，任職品牌首席顧問。

為了迎接充滿機遇和挑戰的明天，塞納印象提出了 創行業精英企業，創行業知名企業的新目標，力圖更深的發掘餐飲文化，讓它的文化的影響走得更遠。

通過多年的努力，塞納印象集團已成為國內具有一定知名度影響力的大中小型餐飲連鎖集團，并正朝著規?；?、科學化、連鎖、標準化的方向穩步前進，塞納正以高效的運作團隊，嚴謹的工作作風，無限的創業激情，不斷創新，不斷自我超越!

塞納印象奉行“彼此成就，互生共贏”的企業精神，為合作者及合作伙伴創造巨大的利益。愿我們攜手并肩，分享成功，為中華民族飲食文化共創輝煌。

蓋式蟹煲加盟六大優勢輕松開店

1、品牌優勢：總部提供給加盟商統一、規范的視覺形象。

2、產品優勢：蓋式蟹煲總部有齊全的產品合作商，產品類型豐富，另外也有品牌價格優勢，這兩點是蓋式蟹煲加盟店致勝同行其他品牌的法寶。

3、技術優勢：不斷創新的尖端產品，銷量源源不斷。

4、培訓優勢：投資蓋式蟹煲加盟項目，專業團隊系統化培訓，你也能成為行業精英，并提供精英上門帶店。

5、服務優勢：加盟商在確定了加盟區域之后，總部保證不會在該區域內發展其他的加盟，使得加盟商得到區域保護，保證加盟商的利益。

6、投資優勢：蓋式蟹煲發展至今，已經擁有完善的運營和管理機制，成熟的經營技巧可以直接為加盟商服務，成熟的品牌才可以保障加盟商的創業成功率，大大降低投資風險，加盟商創業更無憂。

蓋式蟹煲加盟十大支持開店不用愁

1、品牌形象支持 免費提供全套品牌Vi視覺形象系統;蓋式蟹煲總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、店面裝修支持 公司有經驗豐富的終端店面設計團隊，可依據合作商實際情況免費提供店鋪裝修設計方案及店面布置方案，以統一品牌形象。

3、開業指導支持 免費提供開業慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制)、《蓋式蟹煲餐廳開業指導手冊》、贈送開業用品：宣傳單、店內吊旗、開業彩球等，并提供終身跟蹤指導服務。

4、經營管理支持 特邀業內著名企劃機構，(原肯德基必勝客運營部主任-朱建寧)制作專業運營手冊、店鋪管理手冊等，并共享品牌資源助您運籌帷幄，決勝千里。

5、廣告宣傳支持 階段性地在中央電視臺及全國各大雜志、報紙、戶外、電視媒體上投放廣告以提升品牌形象，提高餐廳的銷售業績，提升品牌知名度。

6、區域保護支持 根據所在地市場情況嚴控合作店數量，確保每個合作店有充足的客源，保證盈利。

7、營銷活動支持 公司建立了完善的營銷管理平臺，將根據合作商的市場屬性和特征，依據全國各種節假日量身為各合作商提供營銷活動策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等。

8、信息共享支持 根據對銷售數據的分析，及時掌握市場動態、流行趨勢，并及時將相關信息反饋給合作商，對合作商的銷售活動、庫存控制作出準確的指導，提高資金周轉率，更好的適應市場。

9、業績獎勵支持 對作出出色業績的合作商給予一定的獎勵，只有在競爭中才能進步。

10、培訓支持 商學院提供理論結合技術的流水線培訓，同時也將委派帶店技術老師親臨合作商市場一線駐店指導并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，使合作商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。

蓋式蟹煲加盟利潤分析

蓋式蟹煲加盟條件

1、具有獨立民事行為能力的單位和個人。

2、認同蓋式蟹煲品牌及企業文化，認同蓋式蟹煲經營理念和管理模式，服從總部統一管理。

3、有效的經營加盟面積及投資額。

4、有固定的經營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。

5、愿意遵守公司管理章程和蓋式蟹煲特許經營理念。

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽，具有投身該行業的自信(擁有該行業經驗者尤佳)。

7、具有吃苦耐勞的創業精神，強烈的成功欲望，有責任心，有事業心。

蓋式蟹煲加盟流程

1、通過電話溝通初步了解項目

2、通過電子資料詳細了解項目并確定喜歡項目有意向合作

3、可以與項目顧問達成一致確定時間來公司實地考察

4、實地考察(考察公司實力，樣板店經營模式以及服務支持流程)

5、簽訂合同(項目各方面滿意的情況下達成合作并簽約)

6、合作成功后安排培訓(可以根據客戶實際情況安排培訓時間)

7、開業扶持及營銷策劃(總部全程指導)